近日，媒体曝光了青海格尔木、甘肃靖远等地的枸杞问题。一些商户为了让枸杞看起来更好，采取了一些不合规的方式，比如使用焦亚硫酸钠来提色，或者直接搭起棚子用硫磺熏制。这些报道引起了社会的广泛关注，甚至登上了热搜榜。
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据报道，甘肃靖远县存在违规违法生产加工问题。当地已成立联合调查组，对于违规违法责任人将依法严惩。而青海格尔木市也通报了枸杞问题，市委、市政府高度重视，并成立工作专班进行核查，对于违法责任人将依法严惩。
这些违规生产的枸杞对人体危害很大，大量或长期食用“毒枸杞”可能会引起慢性中毒。专家表示，过量焦亚硫酸钠会破坏消化道和呼吸道系统，长期食用焦亚硫酸钠浸泡过的枸杞可能损害肝脏、肾脏等器官。工业硫磺熏制的枸杞会导致胃肠道不适，大量或长期食用硫磺熏过的枸杞可能引起慢性中毒，出现恶心、呕吐、头晕、头痛等症状，还可能降低枸杞药效。这些不负责任的商户不仅破坏了农民的收入，更伤害了消费者的身心，对地方经济的发展也造成了伤害。其他保健企业应该引以为戒。
实际上，这次枸杞问题并不是个例，近年来保健品市场频繁出现负面消息，给消费者带来了困扰，甚至危害了生命健康。这也给整个保健品行业带来了诸多挑战和困境，亟需解决。如何避免这些问题，需要国家、行业及消费者的共同努力。
01、加强市场监管
市场监管部门应加强对保健品市场的监管，严格审批程序，加强对生产、销售等环节的监督检查，确保市场上的保健品质量安全。同时，加强对保健品广告的审查和监管，杜绝虚假宣传。
02、提高消费者的认知水平
消费者也应提高对保健品的认知水平，了解保健品的作用和局限性，树立正确的健康观念和消费观念。在购买保健品时，要仔细查看产品的标签、说明书等信息，保留好购物凭证，如发现问题及时向相关部门投诉举报。
03、企业要遵守法规，规范经营
保健品企业要增强社会责任意识，把产品质量和消费者的健康放在首位。严格遵守法律法规，规范生产经营行为，不得进行虚假宣传和欺诈消费者。
企业要加强自身的质量管理，确保产品的质量安全。同时，要积极开展科技创新，提高产品的科技含量和附加值，为消费者提供更加优质的保健品。
拓展销售渠道也是一种有效的方式，除了传统的线下门店销售，可以积极拓展线上销售渠道，利用电商平台、社交媒体等互联网渠道扩大销售范围。
树立良好的品牌形象，注重品牌的口碑和声誉。通过提供优质的产品和服务，赢得消费者的信任和认可。
制定品牌营销策略，提高品牌的知名度和影响力。可以通过广告宣传、展会活动、公益活动等方式，提升品牌的形象和价值。
与同行业的企业进行合作与交流，共同探讨行业发展的问题和解决方案。可以通过参加行业的展会、会议等活动，加强企业之间的沟通与协作，实现资源共享、优势互补。
只有国家、行业和消费者共同努力，才能避免保健品行业面临的问题，促进行业的健康长远发展。
2024CIHIE·健博会（上海站）
时间：2024年10月19-21日
地点：上海世博展览馆
