嗑瓜子可以说是中国消费者最典型的葵花籽消费方式,美味且具有极高的营养价值,富含食用纤维、多不饱和脂肪、亚油酸和多种人体必须的营养成分。葵花籽油在西方一直有一种高档食用油的形象,对我们来说也许还是一种比较新的食用油。葵花籽油清澈透明,略呈黄色,味道较淡,更能使烹饪食品保持自然的色香味,其另外一个特点也许更受我们中国消费者青睐,那就是它的燃点非常高,大约为摄氏230度,非常适合我们中国人烹、炒、煎、炸的烹饪方式。
俄罗斯是全球葵花籽油主要产区,拥有世界最大黑土带,阳光雨水充足,昼夜温差大,生产的葵花籽世界一流。在中国加强粮食安全和俄罗斯推动农产品出口创汇的驱动下,中俄两国农业贸易发展迅速,借由“一带一路”的东风,近几年在中国国际高端健康食用油暨橄榄油博览会(简称国家油博会Global Oil)上,各式富有俄罗斯民族色彩的特装、组团来展的联合展区、频频亮相品牌推介会和采购商大会的特色油品,给世博威主办方和国内外观众留下深刻印象。
Region作为葵花籽油俄罗斯最大的生产商之一,将亮相于8月30日-9月1日在上海新国际博览中心举办的第17届国家油博会,下面就让我们提前了解一下这家公司。
成立于2000年的Region集团,经过十多年发展下辖十多家子公司,遍布俄罗斯联邦各区域,成品油仓库1200平米,月精炼量达4500吨,可储存葵花籽1.8万吨。Region集团植物油的生产厂家有Kubanskaya semachka、Kubanskaya dolina、Maslo ot yanochki,烘焙袋装葵花籽公司Semecki ot yanochki和Shelkoff。
Kubanskaya semachka和Kubanskaya dolina由冷精炼技术压榨的葵花籽油保留所有的维生素和微量元素它具有柔软口感丰富。加工成品油分为无气味精炼和气味精炼,包装从0.5升到5升各容量不等。
Region集团下属的三家袋装葵花籽加工企业,在包装和制作技术上可谓下足了功夫。拿Semechki ot Yanochki来说通过独特的技术,在焙烧期间,种子在热空气向上抛出,它允许从各个方向均匀地炸得,这使得它们拥有独特的口感。新包装更是别具匠心,3层新包装提高了产品和消费者的吸引力和市场竞争力;氮化后既可以保持口感的优质种子又排出过剩空气,从而降低了酸性;新包装增加了对分离得心应手线,包含灵活的边缘,平底,允许包站稳;另外在每个包有糖果,用心满满,有哪个消费者可以抗拒这样的诱惑。
当下中俄全面战略协作伙伴关系处于历史最好时期,双方在投资、能源、农业等各领域务实合作,在“一带一路”倡议框架下持续深入,取得一系列积极成果。国家油博会作为受商务部扶持补助性行业例展,行大势所趋,8月30-9月1日上海展以Region集团为代表的俄罗斯展商将携带哪些产品,以什么展台亮相展会现场,将会取得哪些成果让我们拭目以待。