吉林省是我国梅花鹿养殖的发源地，人工养鹿已有300余年的历史，素有“皇家鹿苑”之称。1682年被开辟为“盛京围场”，1796年开创了人工养殖梅花鹿的先河，鹿茸成为著名的“东北三宝”之一。新中国成立后，东丰、双阳、伊通等地陆续建立了国有鹿场，吉林梅花鹿享誉中外。爱国将军张学良亲笔为东丰县“中国梅花鹿之乡”题词。丰厚的文化底蕴和独具魅力的鹿业发展史，在吉林大地得到持续传承和发展。
省委、省政府围绕发展大健康产业，大力发展特色畜牧业，突出药食同源，推动梅花鹿产业全产业链发展，打造国内领先、国际驰名的梅花鹿产业园区，不断增加农民收入，培育新的经济增长点。目前，全省共有9市（州），47个县（区）饲养梅花鹿，饲养量82万只，占全国总量的50%，主产区双阳区和东丰县饲养量分别达到29万只和16.8万只。在国家审定的9个养殖梅花鹿品系中我省占7个，占比78%，拥有入食、入药保健品企业198家，其中入药企业140家，入食企业34家、入保企业24家。生产国药准字号药品133种，批准文号516个。全省共有鹿产品经营企业5328家，双阳区鹿乡镇是国内最大的梅花鹿产品交易物流中心，年交易鹿副产品超6500吨，鲜鹿茸吞吐量达到400吨，交易额约45亿元。全省鲜茸产量840吨，梅花鹿产业总产值达到332亿元。
吉林省东丰、双阳、敦化等县（市、区）获得“吉林梅花鹿地理标志产品”保护。吉春、盘古神鹿、大清鹿苑等25件商标获得中国驰名商标和吉林省著名商标，吉林敖东、通化东宝等5家企业成功上市。“马记鹿茸制作技艺”被吉林省政府列入“第一批省级非物质文化遗产名录”，东丰梅花鹿被国家文物局列为中国文化遗产。敖东及图连续14年入选“中国最具价值500品牌”，被中国品牌研究院评定为“国家名片”；吉春鹿茸胶囊被国家食药监总局批准为非处方药品，被科技部认定为“国家重点新产品”。吉林梅花鹿产品不仅在国内市场深受欢迎，在韩国、日本、东南亚等国际高端市场也享有盛誉。
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