2015年，苏州美卓食品有限公司扎根长三角产业腹地，专注酸奶发酵粉的研发与供应。发展初期，国内餐饮自制酸奶需求逐步兴起，市场上同类产品品质参差不齐，发酵稳定性不足、风味把控难，是不少餐饮经营主体面临的实际难题。

美卓食品坚持研发优先、品质为本的发展路线，营酸奶发酵粉，与微康益生菌（苏州）股份有限公司联合研发出品，产品采用乳粉搭配自研益生菌菌种，操作简便、发酵稳定。

1、原味酸奶发酵粉

苏州美卓食品联合微康益生菌出品。

采用新西兰进口乳粉，还原酸奶本真风味；选用专业益生菌菌种，发酵稳定、酸度柔和、风味纯正。

出品的酸奶细腻顺滑、奶香醇厚，可直饮、拌水果、做烘焙甜品，适配门店、餐饮与家庭自制，帮助您稳定出品高品质酸奶。

2、奶皮子酸奶发酵粉

苏州美卓食品联合微康益生菌出品。

采用新西兰进口乳粉，还原近年火爆全网的奶皮子酸奶正宗口感。

产品发酵稳定、出膜率高，制作出的酸奶奶皮厚实、奶香浓郁、口感绵密，适配门店、餐饮多场景，助您轻松抓住奶皮子酸奶消费热潮。

2027年4月23日至25日，第36 届中国国际健康产业博览会（CIHIE 健博会）将在北京・中国国际展览中心（朝阳馆）举办。美卓食品将携酸奶发酵粉系列产品亮相展会，面向经销商、渠道伙伴及大健康行业同仁，展示益生菌酸奶发酵配套原料解决方案。

食品产业之中，优质原料是好产品的根基，也是产业合作的起点。美卓食品期待与行业伙伴在北京会面，携手发掘益生菌发酵食品的市场新机遇。